今年首波寒流報到，冬至也即將來臨，一早到高雄三民市場，甜湯店比平時提早營業，備料多四五成，不少婆婆媽媽來採購湯圓！而北台灣冷颼颼，宜蘭羅東的湯圓名店，生意也超好，不只買熱呼呼的紅豆湯圓，還有人買生湯圓回家煮，生意強強滾。

紅白小湯圓煮熟，一顆顆浮起，還有燒燙燙的燒麻糬，冬至前一天，菜市場內這攤最熱鬧。

民眾vs.記者：「買這個圓仔湯要去拜拜。」

新加坡遊客vs.記者：「當地的甜點吧，就想試試看。」

遊客特地造訪，熱呼呼的圓仔湯上桌，高雄三民市場名店，不只熟食，生湯圓也超熱銷，業者還特地提早營業。

甜湯店業者：「冬至也是早上6點半，一般我們都10點才有營業，(備料)差不多是普通的時候45倍。」

一鍋又一鍋紅白小湯圓超應景，因為冬至習俗上，紅白兩色代表包金包銀，湯圓和麻糬也得吃雙數，代表成雙成對不會落單，冬至來臨，加上寒流報到，北台灣冷翻了，宜蘭羅東60年名店，同樣大排長龍。

湯圓店業者vs.民眾：「你要什麼要一盒找50元。」

大量紅豆加糖熬煮，加入古早味湯圓，菜單上品項只賣紅豆湯圓，生意照樣強強滾。

湯圓店業者：「固定的量，已經做了60幾年了。」

台南還有獨特的"冬至包"，討喜的金元寶外型一年只賣三天，限量3500顆，得提早預訂才買的到。

購買民眾：「它11月1日就開始訂，大概半個月就沒了。」

餅店老闆娘陳淑芬：「今年的量有比去年多一點點，大概是3000多個。」

另一家加入絞肉，和蛋黃內餡，全家大動員一起包冬至包，成為台南獨特的冬至應景食物，象徵招財保平安，添福又添壽。

文章轉貼自 YAHOO新聞網
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